کلسترول بالای خود را کاهش دهید

بدن شما برای ساخت سلول های جدید، عایق بندی اعصاب و ساخت هورمون ها به کلسترول نیاز دارد. با این حال، بالا بودن مقدار آن نیز میتواند خطر بزرگی برای قلب باشد.

به طور معمول، کبد شما تمام کلسترول مورد نیاز بدن شما را می سازد. اما شما همچنین  میتواندی کلسترول را از غذایی که میل میکنید هم دریافت کنید. کلسترول در بسیاری از غذاهای فرآوری شده مانند دونات، پیتزای منجمد، کلوچه ها و کراکرها یافت میشود. همچنین می توانید آن را از شیر، تخم مرغ، گوشت و سایر محصولات حیوانی دریافت کنید.اما با گذشت زمان، بدون اینکه شما حتی متوجه شوید، این کلسترول اضافی در داخل بدن شما جمع می شود و شروع به ایجاد آسیب هایی می کند.



علائم کلسترول بالا

کلسترول بالا معمولا علائمی ندارد. بنابراین می تواند شما را غافلگیر کند. به همین دلیل اهمیت دارد که بدانید مقدار کلسترول شما چقدر است. اگر مقدار و اعداد آن خیلی بالا باشد، کاهش آن میتواند خطرات ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. و اگر قبلاً بیماری قلبی داشتید، کاهش کلسترول می تواند احتمال حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش دهد.

عواملی که باعث بالا رفتن و خطرناک شدن سطح کلسترول میشوند

چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های ساده. کاهش میزان چربی اشباع شده، کربوهیدرات های ساده و کلسترول در رژیم غذایی می تواند به کاهش کلسترول خون شما کمک کند.

چربی های ترانس

از چربی های ترانس مصنوعی که می توانند کلسترول شما را افزایش دهند، خودداری کنید. برچسب روی محصولات پخته شده، غذاهای میان وعده، پیتزای منجمد، مارگارین، خامه قهوه، شورت سبزیجات و خمیر یخچالی (مانند بیسکویت و رول دارچین) را بررسی کنید. به خاطر داشته باشید که اقلامی که می‌گویند دارای «0 گرم چربی ترانس» هستند، در واقع می‌توانند مقدار کمی چربی ترانس در هر وعده داشته باشند، که در مجموع افزایش می‌یابد. بنابراین لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید. "جزئی هیدروژنه" یعنی چربی ترانس در آن وجود دارد.

چربی های خوب چربی های غیر اشباع سطح کلسترول را افزایش نمی دهند. شما می توانید چربی های غیراشباع را در غذاهایی مانند آجیل، ماهی، روغن نباتی، روغن زیتون، روغن کانولا و آفتابگردان و آووکادو پیدا کنید. چربی های اشباع شده را که در محصولات حیوانی پیدا می کنید محدود کنید و از گوشت های فرآوری شده استفاده نکنید.

قند

خوردن و نوشیدن بیش از حد قند سطح تری گلیسیرید شما را افزایش می دهد. سطوح بالای تری گلیسیرید احتمال بیماری قلبی را بیشتر می کند. برچسب های غذا و نوشیدنی را بررسی کنید تا ببینید چه مقدار شکر اضافه شده است، جدا از قندهایی که به طور طبیعی بخشی از یک غذا هستند. طبق انجمن قلب آمریکا، زنان به طور متوسط نباید بیش از 5 قاشق چای خوری (یا 80 کالری) در روز از قندهای افزوده دریافت کنند و مردان نیز نباید بیش از 9 قاشق چای خوری (یا 144) کالری در روز دریافت کنند.

فیبر

فیبر به کاهش سطح کلسترول شما کمک می کند. شما آن را از غذاهای گیاهی مانند غلات کامل، لوبیا، نخود و بسیاری از میوه ها و سبزیجات دریافت می کنید.

وزن

اضافه وزن یک عامل خطر برای بیماری قلبی است. همچنین می تواند کلسترول شما را افزایش دهد. کاهش وزن به کاهش LDL، سطح کلسترول تام و سطح تری گلیسیرید کمک می کند. در عین حال، می تواند به شما در افزایش HDL کمک کند. بهترین راه برای انجام این کار، ایجاد تغییراتی است که بتوانید با آنها زندگی طولانی مدت داشته باشید، به‌جای اینکه رژیم غذایی شدید داشته باشید.



ورزش

ورزش منظم می تواند کلسترول LDL را کاهش داده و کلسترول HDL را افزایش دهد. همچنین برای فشار خون شما مفید است و قلب شما را تقویت می کند. سعی کنید هفته ای 2 ساعت و 30 دقیقه فعالیت هوازی متوسط (مانند پیاده روی سریع)، یا 1 ساعت و 15 دقیقه ورزش سخت تر (مانند دویدن) در هفته داشته باشید.

سن و جنسیت

با افزایش سن، کلسترول شما افزایش می یابد. قبل از یائسگی، زنان تمایل به کلسترول تام کمتری نسبت به مردان دارند. با این حال، پس از یائسگی، سطح LDL زنان افزایش می یابد.

وراثت کلسترول خون بالا می تواند در خانواده ها وجود داشته باشد.

شرایط پزشکی گاهی اوقات، یک وضعیت پزشکی ممکن است باعث افزایش سطح کلسترول شود. به عنوان مثال می توان به کم کاری تیروئید (یک غده تیروئید کم کار)، بیماری کبد و بیماری کلیوی اشاره کرد.

داروها برخی داروها مانند استروئیدها و پروژستین ها می توانند کلسترول "بد" را افزایش و کلسترول "خوب" را کاهش دهند.

سیگار کشیدن. دود تنباکو می تواند سطح چربی خون (تری گلیسیرید) را افزایش دهد و سطح کلسترول HDL "خوب" شما را کاهش دهد.



عوارض کلسترول بالا

وقتی کلسترول بیش از حد دارید، در دیواره‌های شریان‌ها جمع می‌شود و باعث سخت شدن آن‌ها می‌شود  فرآیندی به نام تصلب شرایین. همچنین شریان های شما را باریک می کند که جریان خون را کند و حتی مسدود می کند. مشکل از آنجا شروع می شود. خون شما قرار است اکسیژن را به تمام قسمت های بدن از جمله ماهیچه قلب شما برساند. بدون اکسیژن کافی، اعضای بدن شما آنطور که باید کار نمی کنند.

عوارض کلسترول بالا عبارتند از:

فشار خون بالا

 اگر گرفتگی رگ‌ها حرکت خون را به سمت قلب سخت کند، قلب باید با شدت بیشتری پمپاژ کند و فشار خون شما بالا می‌رود.
درد قفسه سینه

اگر عضله قلب شما خون و اکسیژن کافی دریافت نکند، درد قفسه سینه خواهید داشت.

حمله قلبی یا سکته مغزی

اگر تکه ای از پلاک پاره شود یا لخته ایجاد کند، می تواند جریان خون بخشی از قلب شما را قطع کند و باعث حمله قلبی یا سکته شود. اگر عوامل خطر بیماری قلبی (مانند سیگار کشیدن، دیابت یا فشار خون بالا) دارید، به ویژه در معرض خطر این عارضه هستید.

بیماری شریان محیطی (PAD)

تجمع کلسترول می تواند جریان خون به شریان های پا و پا را مسدود کند. PAD همچنین ممکن است بر شریان های کلیه شما تأثیر بگذارد.

Halza