یک مطالعه جدید، اولین مطالعه ای که سطح ویتامین D را در بافت مغز بررسی می کند، ممکن است به دانشمندان در درک بیشتر زوال عقل و علل آن کمک کند.
در سراسر جهان، تخمین زده می‌شود که 55 میلیون نفر با زوال عقل زندگی می‌کنند، این رقم با افزایش سن جمعیت جهان افزایش خواهد یافت. طبق گزارش انجمن آلزایمر، تنها در ایالات متحده، حدود 6.5 میلیون نفر با آلزایمر زندگی می کنند. به منظور یافتن درمان‌هایی که می‌تواند بیماری را کند یا متوقف کند، محققان باید عواملی را که می‌توانند باعث زوال عقل شوند، بهتر درک کنند.
دانشمندان دانشگاه تافتس اولین مطالعه را تکمیل کردند که سطوح ویتامین D را در بافت مغز، به ویژه در بزرگسالانی که از نرخ‌های متفاوتی از زوال شناختی رنج می‌بردند، بررسی کردند. آنها دریافتند که اعضای این گروه با سطوح بالاتر ویتامین D در مغزشان عملکرد شناختی بهتری دارند. این مطالعه در 7 دسامبر در Alzheimer’s & Dementia: The Journal of the Alzheimer’s Association منتشر شد.
سارا بوث، نویسنده ارشد و مسئول مرکز تحقیقات تغذیه انسانی ژان مایر USDA گفت: «این تحقیق اهمیت مطالعه چگونگی ایجاد انعطاف‌پذیری غذا و مواد مغذی برای محافظت از مغز پیر در برابر بیماری‌هایی مانند بیماری آلزایمر و سایر زوال عقل‌های مرتبط را تقویت می‌کند.
ویتامین D از بسیاری از عملکردها در بدن پشتیبانی می کند، از جمله پاسخ های ایمنی و حفظ استخوان های سالم. منابع غذایی شامل ماهی های چرب و نوشیدنی های غنی شده (مانند شیر یا آب پرتقال) است. قرار گرفتن کوتاه در معرض نور خورشید نیز دوز ویتامین D را فراهم می کند.
کایلا شی، سرپرست تیم تحقیق، می‌گوید: «مطالعات بسیاری فاکتورهای رژیمی یا تغذیه‌ای را در عملکرد یا عملکرد شناختی در افراد مسن دخیل دانسته‌اند، از جمله بسیاری از مطالعات در مورد ویتامین D، اما همه آنها بر اساس مصرف رژیم غذایی یا اندازه‌گیری خون ویتامین D هستند.» دانشمند تیم ویتامین K و دانشیار دانشکده علوم و سیاست تغذیه فریدمن در تافتس. ما می‌خواستیم بدانیم که آیا ویتامین D حتی در مغز وجود دارد یا خیر، و اگر وجود دارد، چگونه این غلظت‌ها با زوال شناختی مرتبط هستند.
The Sun